歐盟就微晶蠟用作食品添加劑發(fā)布意見(jiàn)
4月4日，歐盟食品安全局(EFSA)就微晶蠟(microcrystalline wax)用作食品添加劑發(fā)布了意見(jiàn)。歐盟食品安全局專(zhuān)家組認(rèn)為，微晶蠟的基因毒性較低，根據(jù)目前的數(shù)據(jù)資料，還不能確定其ADI數(shù)值。專(zhuān)家組還認(rèn)為，按生產(chǎn)需要量使用微晶蠟的安全邊際系數(shù)良好，因此作為食品添加劑無(wú)安全風(fēng)險(xiǎn)。(來(lái)源：國(guó)家食品安全信息中心)。